;&esp;都是最新鲜的食材，羊排也无需焯水。

&esp;&esp;沈糯加了片当归跟羊排一直放在炉子上炖着。

&esp;&esp;盐巴都都没有加。

&esp;&esp;等到羊排炖到骨肉快要分离时，满院子都是浓郁的肉汤香气时，才加入盐巴和一小把枸杞，再炖个两刻钟就可以了。

&esp;&esp;这锅当归羊肉汤是沈糯从上午开始炖的，炖到下午。